Χωρίς ιδιαίτερες στερήσεις και δραματικές αλλαγές στον τρόπο ζωής σας, αλλά ενσωματώνοντας τις παρακάτω απλές συμβουλές στην καθημερινότητά σας, θα μπορέσετε να το διατηρήσετε σταθερό το βάρος σας: 1) Καταναλώνετε πολλά και μικρά γεύματα...
Τι είναι όμως ο βασικός μεταβολισμός; Βασικός μεταβολισμός ή ΒΜ είναι η ενέργεια που χρειαζόμαστε ( θερμίδες) σε κατάσταση ηρεμίας καθ’ όλη την διάρκεια ενός 24ωρο προκειμένου να διεξαχθούν βασικές ζωτικές λειτουργίες όπως...
Το ότι το ασβέστιο αποτελεί το βασικότερο δομικό συστατικό των οστών και των δοντιών μας είναι γνωστό σε όλους. Αυτό που δεν ξέρουν οι περισσότεροι είναι πως είναι εξίσου απαραίτητο για την...
Σακχαρώδης Διαβήτης είναι μία μεταβολική ασθένεια, η οποία χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος. Υπάρχουν τρείς τύποι Σακχαρώδη Διαβήτη: α) σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1, στον οποίο το...
Για πολλά χρόνια ο γενικός πληθυσμός ήταν πεπεισμένος πως η τιμή της ολικής χοληστερόλης (CHOL) ήταν αυτή που ευθυνόταν για τις αυξημένες πιθανότητες αθηροσκλήρωση και κατ’ επέκταση για την εμφάνιση...
Επιδημικές διαστάσεις έχει λάβει η παιδική παχυσαρκία στις αναπτυγμένες χώρες του δυτικού κόσμου. Δυστυχώς, η χώρα μας όχι μόνο δεν εξαιρείται από αυτή την θλιβερή διαπίστωση, αλλά σύμφωνα με έρευνα του Παγκόσμιου...
Το ταχίνι είναι μία λιπαρή πάστα που προκύπτει από το ψήσιμο και το άλεσμα του γνωστού σε όλους μας σουσαμιού. Μπορεί να είναι κανονικό ή ολικής άλεσης , ανάλογα με το αν το σουσάμι που χρησιμοποιείται είναι...
Χωρίς καμία αμφιβολία η φράουλα είναι ένα από τα αγαπημένα, αν όχι το πιο αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων. Λίγο το κατακόκκινο χρώμα της, λίγο το σχήμα της που παραπέμπει σε καρδιά και σίγουρα η γεύση της είναι...
Λιποδιαλυτές βιταμίνες: Στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι βιταμίνες A, D, E & K. Οι συγκεκριμένες βιταμίνες συναντώνται κυρίως σε λιπαρά τρόφιμα και αυτό γιατί για την απορρόφηση τους από τον οργανισμό μας...
Τα καρύδια είναι ίσως ο πιο γνωστός, τουλάχιστον στον δυτικό κόσμο, ξηρός καρπός. Αυτό που μπορεί κάποιος να αγνοεί είναι η πληθώρα θρεπτικών συστατικών που περιέχουν γι’ αυτό και όχι άδικα θεωρούνται “υπερρτροφή”...
Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto γνωστή και ως χρόνια λεμφοκυτταρική θυρεοειδίτιδα, είναι μια αυτοάνοση διαταραχή του θυρεοειδούς αδένα και αποτελεί τη πιο συχνή αιτία υποθυρεοειδισμού. Όπως σε όλα τα αυτοάνοσα έτσι και...